വേനൽക്കാലം വന്നെത്തുമ്പോൾ, ദാഹം ഒരിക്കലും അവസാനിക്കാത്തതുപോലെ തോന്നുന്നു. ശരീരം തണുപ്പിക്കാൻ എപ്പോഴും കൂൾ ഡ്രിങ്കുകളിലേക്കോ തണുത്ത വെള്ളത്തിലേക്കോ എത്തുന്നു. ശീതളപാനീയങ്ങൾ ശരീരത്തെ തണുപ്പിക്കുമെന്ന ധാരണയാണ് തെറ്റായ തീരുമാനങ്ങളെടുക്കാൻ നമ്മെ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നത്. അങ്ങനെയെങ്കിൽ, എങ്ങനെ ജലാംശവും ഊർജ്ജസ്വലതയും നിലനിർത്താനാകും ? ഇവിടെയാണ് ഇളനീരിന്റെ പ്രകൃതിദത്ത ഗുണം അനുഗ്രഹമാകുന്നത്. ഇത് ശരീരത്തെ ഉള്ളിൽ നിന്ന് തണുപ്പിക്കുകയും ചൂടുള്ള വേനൽക്കാല ദിനത്തിലെ അസ്വസ്ഥതകൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
🥥ഗുണങ്ങൾ :
• ഉയർന്ന കലോറിഉള്ള പാനീയങ്ങൾക്ക് പകരം ഉള്ള ഓപ്ഷനാണ് തേങ്ങാവെള്ളം. ഒരു ഗ്ലാസിൽ 60 കലോറി മാത്രമാണ് തേങ്ങാവെള്ളം നൽകുന്നത്. മിക്ക പാനീയങ്ങളിലും (സോഡകൾ അല്ലെങ്കിൽ ജ്യൂസ് പോലുള്ളവ) തേങ്ങാവെള്ളത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ പഞ്ചസാരയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും ഉണ്ട്. തേങ്ങാവെള്ളത്തിൽ കൂടുതൽ ധാതുക്കളും ഇലക്‌ട്രോലൈറ്റുകളും ഉണ്ട്. പ്രധാനം ആയും പൊട്ടാസ്യം ആണ്.
• ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള നിയന്ത്രണ പരിപാടികളിൽ ശുദ്ധമായ തേങ്ങാവെള്ളം പ്രയോജനകരമാണ്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന സോഡ അല്ലെങ്കിൽ ജ്യൂസുകൾ പോലെയുള്ള മറ്റ് പാനീയങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് ഇതിൽ കലോറി കുറവാണ്.
• ഒരു സ്പോർട്സ് പാനീയത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ പൊട്ടാസ്യം തേങ്ങാവെള്ളത്തിലുണ്ട്. ഒരു ഗ്ലാസ് (240ml) തേങ്ങാവെള്ളത്തിൽ വാഴപ്പഴത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മലബന്ധം ഒഴിവാക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. പൊട്ടാസ്യം നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ ദ്രാവകത്തിന്റെയും ഇലക്ട്രോലൈറ്റിന്റെയും ബാലൻസ് നിയന്ത്രിക്കുന്നു. കൂടാതെ,തേങ്ങാവെള്ളത്തിൽ സോഡിയത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ,രക്തസമ്മർദ്ദത്തിൽ ഉപ്പിന്റെ സ്വാധീനം സ്ഥിരപ്പെടുത്താൻ ഇത് സഹായിച്ചേക്കാം.
• തേങ്ങാവെള്ളം രക്തത്തിലെ ലിപിഡിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് ഒന്നിലധികം പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.
• തേങ്ങാവെള്ളത്തിൽ ഉയർന്ന അമിനോ ആസിഡുകൾ ഉണ്ടെന്ന് ഒരു പഠനം പറയുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, അലനൈൻ, അർജിനൈൻ, സിസ്റ്റൈൻ, സെറിൻ എന്നിവയുടെ സാന്ദ്രത പശുവിൻ പാലിനേക്കാൾ ഉയർന്നതാണ്. കൂടാതെ തേങ്ങാവെള്ളത്തിൽ അർജിനൈൻ (Arginine) ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ആരോഗ്യകരമായ ഹൃദയം നിലനിർത്തുന്നതിനും രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനും അർജിനൈൻ (Arginine) സഹായിച്ചേക്കാം.
• തേങ്ങാവെള്ളത്തിൽ സൈറ്റോകൈനുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ചെറിയ പ്രോട്ടീനുകളാണ്. അവ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന്റെ വികസനവും പ്രവർത്തനവും നിയന്ത്രിക്കുന്നു.
• കിഡ്‌നി സ്‌റ്റോണുകൾ തടയുന്നതിന് തേങ്ങാവെള്ളം മികച്ചൊരു തിരഞ്ഞെടുപ്പാണെന്ന് ഒരു പഠനം തെളിയിക്കുന്നു. ആരോഗ്യമുള്ള ആളുകളുടെ മൂത്രത്തിൽ തേങ്ങാവെള്ളം ക്ലോറൈഡും സിട്രേറ്റും ഒഴുകുന്നു. കൂടാതെ, തേങ്ങാവെള്ളം സിസ്റ്റത്തെ ഫലപ്രദമായി കഴുകിക്കളയുമെന്ന് ഇത് കാണിക്കുന്നു. തൽഫലമായി, ഇത് കല്ലുകളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
• തേങ്ങാവെള്ളം ഒരു ഡൈയൂററ്റിക് ആണെന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു (മൂത്രത്തിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക). അതിനാൽ, മൂത്രത്തിലൂടെ വിഷവസ്തുക്കളെ പുറന്തള്ളാൻ ഇത് സഹായിക്കും. ഇത് മൂത്രാശയ അണുബാധ തടയുന്നു.
• തേങ്ങാവെള്ളം നിർജ്ജലീകരണം തടയുകയും രക്തചംക്രമണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് തിളങ്ങുന്ന ചർമ്മം നൽകും. തേങ്ങാവെള്ളത്തിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾക്ക് പ്രായമാകുന്നത് തടയാനും കഴിയും.
• തേങ്ങാവെള്ളത്തിൽ മഗ്നീഷ്യം ഉണ്ട്. ഈ ധാതു ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുകയും മലബന്ധം തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
• ക്ഷീണം, സമ്മർദ്ദം തുടങ്ങിയ സന്ദർഭങ്ങളിൽ, ഒരു കപ്പ് തേങ്ങാവെള്ളം കുടിക്കുന്നത് ആശ്വാസം നൽകുകയും മനസ്സിനെ ശാന്തമാക്കാനും സഹായിക്കും.
• കാൽസ്യം എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ശക്തിയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, ഒരു കപ്പ് തേങ്ങാവെള്ളത്തിൽ ഏകദേശം 4% അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
🛑ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് :
• രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ തേങ്ങാവെള്ളത്തിന് കഴിവുണ്ട്. അതിനാൽ, രക്തസമ്മർദ്ദ പ്രശ്‌നങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ തേങ്ങാവെള്ളം കുടിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഡോക്ടറുടെ ഉപദേശം തേടണം.
• തേങ്ങാവെള്ളത്തിൽ പൊട്ടാസ്യം ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിൽ ഉയർന്ന പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ അളവ് ഉണ്ടെങ്കിൽ തേങ്ങാവെള്ളം കുടിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.
• കിഡ്‌നി രോഗമുണ്ടെങ്കിൽ തേങ്ങാവെള്ളം കുടിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങളുടെ ഹെൽത്ത് കെയർ പ്രൊഫഷണലുമായി ബന്ധപ്പെടുക. കാരണം തേങ്ങാവെള്ളത്തിൽ പൊട്ടാസ്യം ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വൃക്കകൾ പരാജയപ്പെടുമ്പോൾ, അധിക പൊട്ടാസ്യം ഇല്ലാതാക്കാൻ വൃക്കക്ക് കഴിയില്ല. അതിനാൽ, വൃക്കസംബന്ധമായ പ്രശ്നം അനുഭവിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ പൊട്ടാസ്യം കഴിക്കുന്നത് നിരീക്ഷിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.
• സിസ്റ്റിക് ഫൈബ്രോസിസ് ഉള്ള ചില വ്യക്തികൾക്ക് ഉപ്പിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ദ്രാവകങ്ങളോ മരുന്നുകളോ ആവശ്യമാണ്. ഇത് പലപ്പോഴും സോഡിയത്തിന്റെ അളവിലാണ്. തേങ്ങാവെള്ളത്തിൽ സോഡിയത്തേക്കാൾ പൊട്ടാസ്യം കൂടുതലാണ്. അതിനാൽ, ഇത് കുടിക്കുന്നത് സോഡിയം, പൊട്ടാസ്യം അസന്തുലിതാവസ്ഥയിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.
🥥Coconut Water
One glass (240 ml) of coconut water contains :
Calories: 60
Carbs: 15 gm
Fats: 0 gm
Sugar: 8 gm
Calcium: 4% of the daily value (DV)
Magnesium: 4% of the DV
Phosphorus: 2% of the DV
Potassium: 15% of the DV
🏜️ Images Credits : Freepik
📧 anildast29@gmail.com
Comments
Post a Comment